原土化是出海最要紧也最难买通的设施开yun体育网。
2023 年运转，茶百说念认真迈出了我方的出海征途。但不测的是，茶百说念莫得弃取东南亚这片出海稽查田，而是将出海首站定在了韩国——一个高门槛的全新进修。
原土化也成为了茶百说念最大的进修和决心，面对国际生果的相反、当地铺张者对鲜果茶的生分以及全寰宇最严苛的检测圭臬，为了最大化复原居品的口感，茶百说念团队在群众首店开业前，履历了尤为笨重的弯曲。
在诸多致力下，茶百说念飞速给韩国市集带来了惊艳反响，以至有韩国东说念主专程从釜山坐飞机来，只为在首尔打包几杯茶百说念。而在韩国除外，茶百说念的群众化政策也正在一步步达成。收尾目前，茶百说念已在国际落地 13 店，其中韩国 7 家，泰国 2 家，澳大利亚 2 家，马来西亚 2 家。
而总计的故事，还要从一颗芒果提及。
找到阿谁芒果
在韩国第一家门店开业的前几天，为了一颗芒果，茶百说念国际团队着实堕入了放肆。
杨枝甘霖当作茶百说念的经典爆品，芒果是最中枢的一款生果原料，它的口感以至决定了一杯杨枝甘霖是否弥散复原。在开业前，茶百说念国际 CEO 王欢一直在韩国脉土寻找和中国门店相近的芒果，"着实找遍了市集"，他却发现，韩国独一泰国产地的芒果——中国的杨枝甘霖从来无谓泰国芒果，它有甜味，却莫得香气。
芒果不行达标，开业又近在目前，本领热切。与此同期，多半韩国铺张者知说念了茶百说念落地韩国的音信后，自愿在派遣平台上催促，"你们什么本领开业？杨枝甘霖到底什么本领来？"
这种期待也让王欢倍感压力，芒果一天找不到，门店就开不了。他找到研发总监，试图协作。但茶百说念对品控的条款极为严格，"作念不成信得过的杨枝甘霖，就算把我电话号码贴出去挨骂，我也不会上"，研发总监格调坚强。
"要否则，韩国就别上杨枝甘霖了吧？"对标的王欢抛出了一个弃取。
王欢知说念，莫得杨枝甘霖不成茶百说念，但一款不好喝的杨枝甘霖，更遑论代表茶百说念。当作茶百说念出海的第一站，彼时总计眼神都集合在韩国首店的进程上，当本领压力和原则底线同期摆在现时，王欢能作念的，是用尽全力寻找芒果，哪怕到终末一刻。
直到开业倒计时，团队终于找到了一款来自南好意思的苹果芒果，它的酸度适中，配合甜味，勾通明会施展出可以的仪态。那时距离认真开业，只剩不到 48 小时。
研发部最终通过了这枚芒果，总计东说念主喜出望外。但背后的个中滋味独一王欢我方知说念，在开业附进前，王欢仍是作念好了面对最坏收尾的准备，他以至写好了一封用户说念歉信，标题就叫作念——抱歉，咱们莫得杨枝甘霖。
这等于茶百说念国际第一家韩国门店的落地故事。到今天，茶百说念在韩国仍是麇集开了 7 家门店，而 11 月底最新开业的第七店，面积接近 170 往常米，亦然迄今为止茶百说念在国际开出的最大门店，与主打场景铺张的星巴克圭臬店面积相近。
为什么要把首发选在韩国，而不是东南亚？王欢不雅察到，韩国固然是咖啡大国，"冰好意思式仍是刻在了韩国东说念主执行里"，但当地对奶茶的领略却依旧停留在植脂末时期，茶百说念代表的鲜切生果茶在居品上有很大的先发上风。此外，市集也莫得跑露面部品牌，茶百说念落地韩国时，当地的奶茶店总和仅为 2000 家，与之对比的是，韩国如今有接近 10 万家咖啡店。"咱们思从韩国东说念主每天 2-3 杯的咖啡中，抢来一杯"，王欢说。
仅仅躲避了红海，也不虞味着冒昧，茶百说念着实莫得前东说念主教会可复制，摆在它眼前的，是一个高门槛的全新进修。与此同期，国际团队还作念了一个终点斗胆的决定——首店选在江南区。在以前，许多茶饮品牌会将首店开在华东说念主集合地，依靠国内闻明度打一张出海安全牌，但江南区不同，它是首尔的高端商圈集合地，更以腹地东说念主居多，这也意味着，茶百说念第一站就给我方竖立了最严苛的进修。
从茶百说念出海的第一天起，王欢就知说念，原土化是出海最要紧也最难买通的设施，作念出温情当地市集需求、合适铺张者口味的饮品是团队最要紧的任务之一，而那一颗芒果仅仅起先。
为了凯旋达成韩国市集原土化，在不为东说念主知的背后，茶百说念作念了许多因地制宜的致力——在居品上，茶百说念有 3-5 款 SKU 是凭据当地喜好独家研发的，王欢还铭刻，团队也曾用汉拿峰橘子制作的饮品，让韩国铺张者直呼极新和喜爱。在取名上，团队也搜肠刮肚，举例茉莉鲜奶茶，茶百说念将其定名为" Mori Latte "，读音上更趋近汉文，而莫得弃取韩文中与英文" Jasmine "同发音的读法，直到今天" Mori Latte "在韩国仍是成为一个品类代表。
以至还包括茶饮师培养体系的竖立。出海并非只局限在品牌和居品，文化的接纳度是潜移暗化的一部分。韩国当地并莫得信得过瞻仰上的茶饮师，茶百说念就决定培养一批，竖立专科的茶饮师培训、考试和晋升体系，在擢升专科手段的同期，也让行业阐述和将来的圭臬化更进一步。
"目前好多韩国东说念主都以为，来茶百说念作念别称茶饮师，是一件很有顺眼的事"，王欢说。
"一家最具价值的茶饮品牌"
茶百说念飞速给韩国市集带来了惊艳的反响。
在原土化致力下，当地铺张者很快接纳并爱上了鲜果茶这一品类。现存门店内，韩国脉地铺张者的占比超过了 80%，许多门店大排长队，韩国的年青东说念主心爱捧着一杯茶百说念，在店门前打卡拍照。王欢铭刻，以至有韩国东说念主专程从釜山坐飞机来，只为在首尔打包几杯茶百说念。
韩国逐日经济新闻这么评价茶百说念给当地带来的震憾——一家最具价值的茶饮品牌。
这背后，都是茶百说念国际团队所作念的致力。在国际，濒临存在强大相反的地域文化、铺张民风和市集环境，中国茶饮品牌要是要竖立我方的壁垒，就必须成为居品、形象、品牌、供应链、运营、组织都全面发展的六边形战士，不可偏废。
所辩论卡中，供应链是最难的一关。目前，茶百说念弃取了跨境＋腹地的策略，鲜奶和鲜果当地采购，包材、冷冻类以及中枢原材料则依靠跨境运输。依托中国 8000 多家门店的领域采购，茶百说念在国际领有原土品牌莫得的本钱上风。
而这些开端于中国制造的包材，由于品性高于当地圭臬，也一度让茶百说念成为韩国茶饮市集的阐述者。茶百说念在韩国门店使用三品管时——一种瞎想成扁平状的吸管，可以裁减奶茶流速——许多韩国铺张者并莫得见过，都误以为这是搅动棒，"咱们每次出品的本领，都会和用户说，喝鲜奶茶使用三品管，可以更好地品到茶香和奶香，每天都要叠加好屡次。"王欢说。
除此除外，茶百说念目前在韩国使用的是双层中空纸杯，这种纸杯隔热又隔冷，"当地的星巴克都莫得使用"。
茶百说念如今在中国领有 22 个仓配中心和 17 个运营处理中心，得以快速反馈群众门店的需求。在国内，茶百说念目前的物流才调仍是达成了着力和三温配送的调节，不仅或者达到 97% 的门店一周两次及以上的配送才调 , 还在中枢城市达成了日配。在国际，遵守就近原则，每天，韩国所需的原料将从上海仓发出，而广州仓则负责配送东南亚门店的原料。
在供应链除外，茶百说念另一项要紧上风，是居品研发和翻新才调。居品上新才调是拉开新茶饮品牌差距的中枢才调之一，茶百说念目前 70% 的居品配方都是自研，这既提高了居品的复制门槛，也加深了品牌出海的护城河。
茶百说念坚抓一地一策，每开垦一个新市集，都会寻找筛选合适的东说念主选成为国度合鼓励说念主。目前担任茶百说念国际 CEO 的王欢此前曾负责韩国市集，王欢在韩国旅居十余年，对当地的茶饮市集了解颇深，更对茶百说念这个品牌充满好奇和体恤。2022 年，王欢主动找到茶百说念董事长王霄锟，两东说念主一拍即合，决定要将茶百说念带到国际去。
王欢说，除了居品退换需要研发部阐明，在原土市集营销和运营上，总部给了很大的放权，让国际门店或者尽可能地尊重当地用户和市集。一个例子是，茶百说念以前的视觉长远着实由总部阐明调节，但韩国门店很快发现，莫得战役过鲜切生果茶的韩国东说念主，通常会把摆满鲜果的柜台胪列看作是一家生果店。
在和总部疏浚明，韩国团队对长远进行了一些腹地化调动，他们在展示柜里给每一个生果都作念了柬帖，并用韩语写上"从切生果运转"，还花了多半功夫去展示居品制作的流程，让当地铺张者结实鲜切生果茶到底是什么。
而让王欢印象最深的，照旧韩国的食物安全检测。韩国领有全寰宇最严苛的食药检测，奶茶品类触及的原料多且复杂，原料混浊也可能发生在每一个设施中，就算在中国总部用韩国圭臬通过检测的居品，也可能因为运输流程导致检测失败。
他态状"那是团队最煎熬的本领段"，自后团队发现，颤抖客不雅环境酿成的混浊问题，茶百说念在中国使用的绝大部分原材料，在韩国着实都一次性通过了检测。"换句话说，今天能在中国门店上的总计居品，在最严格的韩国都能上，中国的铺张者其实很幸福。"
最煎熬的流程，换来的亦然最饱读吹东说念主心的收尾。王欢还铭刻，芋圆通过韩国检测的那一刻，总计东说念主都忻悦地集体高呼，"咱们终于可以在韩国卖芋圆奶茶了"。
茶百说念出海面面俱圆
"当咱们用高品性的居品，收效打入一个高准初学槛的国度后，韩国每年有多半的东南亚搭客和西洋搭客，只消咱们在这个市集立住了脚，一定对将来的国际化会有催化和加快收尾。"王欢说。
由于本钱和竞争上风，目前韩国现开业门店，策动利润率和投资呈报周期上风显著。据王欢先容，韩国门店的铺张者复购率仍是达到 45%，其中对健康低卡有追求的 18-35 岁女性用户，是茶百说念典型的高复购东说念主群。
茶百说念门店前长盛不衰的长队，也诱骗了多半韩国脉地加盟商的疑望，直到今天，列队加盟的东说念主数仍是超过了 300 个。目前，茶百说念总计国际门店还齐为直营，"独一把生意模子、门店模子都跑通明，才会次第接头加盟，在对加盟商的弃取上，咱们会更垂青腹地化才调，但愿加盟商能更了解当地的铺张者，对当地原材料和供应链都有一定的领略。"王欢说。
而在韩国除外，茶百说念的群众化政策也正在一步步达成。收尾目前，茶百说念已在国际落地 13 店，其中韩国 7 家，泰国 2 家，澳大利亚 2 家，马来西亚 2 家。岂论门店若干，将尊重当地铺张者的格调贯彻到每一个国度，一直是茶百说念出海的原土化决心。
以近期在马来西亚开业的茶百说念门店为例，茶百说念目前仍是在当地组建了运营团队，从而更好地将居品融入当地。这一次，芒果的故事换成了柠檬。马来西亚栽植的柠檬以黄柠檬为主，滋味与国内门店使用的香水柠檬相反很大，为了尽可能地复原口感，茶百说念团队在马来西亚找了好多供货商，最终才找到了与国内用相似品性的香水柠檬。
尽管当作榴莲、菠萝蜜等热带生果的产地，但马来西亚的许多鲜果仍旧依赖入口，茶百说念所带来的鲜果茶，对当地铺张者颇具诱骗力。与此同期，团队还凭据当地铺张民风，丰富居品矩阵，寻找合适不同东说念主群口味的最大契约数。比如马来西亚腹地铺张者中，华东说念主相比喜爱茶类、广式糖水等饮品，而马来东说念主则更心爱奶味重的黑糖奶茶、奶油顶茶饮等。
伴跟着茶饮万店时期降临，出海仍是成为国内茶饮品牌最大的变量。茶百说念将来到底将何如出海？王欢有我方的谜底，"国际化不是进入好多个国度，而是在我方看好的要点区域开好多店，抓续深耕，集合进入东说念主力、物力、财力，并以此形成领域效应，摊薄旯旮本钱，唯有如斯出海才可抓续。"
在将来，中国茶饮品牌的出海竞争，不仅仅口味和生意，达成原土化的文化出海才会是最要紧和最重要的一役。2024 年当作茶百说念的出海元年，王欢称，我方这一年最大的感受是"要带着一颗敬畏之心面对国际市集"。在出海的征途中，茶百说念每到一个国度，从营销行径、包材瞎想、到店面瞎想等维度都会积极融入当地文化，尊重当地市集与铺张民风。
此前，茶百说念招股书骄贵，公司缱绻将 5% 的 IPO 召募资金用于复旧国际市集的供应链才调，拟在 2024 年构建粉饰东南亚（泰国、越南、马来西亚）的供应链体系，并于 2025 年景立配送中心，以复旧其在东南亚市集的彭胀。
"在大帆海时期，当作一艘大船，茶百说念固然具备快速开店的才调，然而面对未知，茶百说念自得敬畏市集、尊重用户，咱们要打磨我方的船桨开yun体育网，面面俱圆，直到将来在海面精巧畅无阻。"王欢说。